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观看《舌尖上的中国》之际，你是否被那般配乐所触动？那些音乐仿若携着 scent，致使观者望着画面便顿生饥饿之感。这些配乐之创作者乃为影视音乐作曲家阿鲲，他为像《流浪地球》《芈月传》《红高粱》等这般的热门影视剧创作过配乐作品，于美食音乐范畴同样具备深厚之功力。
劳作的春夏秋 一首曲子写尽四季劳作
这首出自阿鲲之手、专为《舌尖》打造的配乐是其创作的首个作品，可谓是整部纪录片里其他音乐的母体。曲子被划分成三个段落，有着各自对应的时光，分别是春天播种之时，夏天蓬勃生长之际，秋天收获满满之处。每个段落借助不一样的乐器组合以及节奏，去呈现各异的劳作场景，春天的场景展现出轻快之态，夏天的呈现出热烈之感，秋天的则呈现出饱满之状。
阿鲲于创作此曲子之际特意前往农村进行采风，他留意农民于田间地头的动作节奏，将锄头落地之声、收割庄稼之声皆转化为音乐元素 ，这般贴近生活的创作方式致使音乐听来尤为真实 ，仿若能够瞧见金黄的麦浪以及忙碌的身影。
这一曲子对劳动人民的辛勤付出予以了赞美，它并非如传统民乐那般过度典雅，而是洋溢着乡土气息以及野趣，好多观众听完此曲子都宣称，感觉自身也伴随音乐经历了一次下地劳作，领略到了农民收获之际的喜悦。
才下舌尖又上心间 名字来自经典解说词
这句纪录片里的经典解说词“才下舌尖，又上心头”直接被用作了这首曲子的名称，曲子的旋律充满童趣，轻快又甜美，节奏调皮且可爱， 一听这首曲子，全家人围坐一起吃饭的幸福情景轻而易举就能在脑海中浮现。
特意在创作时加入儿童合唱团元素的阿鲲，找了上海的一支儿童合唱团录制人声部分，孩子们纯净声音配上清脆打击乐营造出无忧无虑的氛围；这种设计使音乐不只是背景，更成为了情感表达的载体。
好多年轻的爸爸妈妈带着自家小孩观看《舌尖》之际，都会被这一首曲子给打动。它使得人难以分辨究竟哪一个才算是滋味，哪一种才称得上是情怀。食物送进了嘴巴里，味道遗留在舌尖处；音乐钻进了耳朵中，感受留存于内心间。这样一种通感的体验恰恰正是阿鲲期望达成的效果。
厨房的交响曲 锅碗瓢盆也能变成音乐
厨房之中的各类声音，皆被这首作品化作了音乐素材，有油锅里发出的滋滋声，有菜刀接触砧板所产生的咚咚声，还有碗筷相互撞击的叮当声，这些于日常生活里极为熟悉的声音，被阿鲲精妙地融入进了管弦乐内，聆听这首曲子仿若真切地步入了厨房。
把各种厨房噪音专门录制的阿鲲，在录音棚之中，准备了如同铁锅、砂锅这般不同材质的厨具，还有木勺、瓷碗等，指挥打击乐手用不一样的方式去敲击它们，将这些声音经过后期处理后，使之与传统乐器完美融合，进而创造出一种全新的听觉体验了。
这首曲子呈现出人们于做菜之际温馨且满足的生活趣味，它勾起了许多人的童年回忆，那是妈妈在厨房中忙碌的身姿，那是放学归家时闻到的饭菜香气。音乐将琐碎的日常转化为艺术，使平凡的厨房生活熠熠生辉。
家庭音乐会 让孩子在音乐中品尝美食
2021年2月21日当天，凯迪拉克上海音乐厅的B2音乐立方举办了一场特殊的家庭音乐会，这场音乐会名为“好吃的音乐” ，2月27日，该场地又举办了同样的这场音乐会。这场音乐会，是专门针对1到5岁的亲子家庭所设计的。每天预定有四场演出，其中一场演出时间定在了10点，还有一场演出时间设定为了11点半，另外一场演出时间安排在了16点，最后一场演出时间则是17点半。
那场音乐会的所在地，未曾设置固定的座位，孩子们可以毫无拘束地自由活动。中国古老的民乐笙，各式各样的打击乐器、伴随着一定含义的动作的舞蹈肢体语言以及由主持人引领的音乐类游戏，使得孩子们能够从各个方面、各个角度去感受食物与声音二者之间的关联。在那里，音乐能够被聆听，能够用于玩耍，甚至还可以用来品尝。
使孩子们的感受力得以全面打开的是这场音乐会，秉持“乐以食为友”理念的阿鲲觉得，孩子们应听见美食里所蕴藏的浓浓爱意，借由这样的方式，孩子们可从小建立起对音乐以及美食的双重兴趣，进而踏上艺术启蒙之旅。
你认为在《舌尖上的中国》这部作品里，哪一首配乐是最能够让你脑海中留下深刻印象的呢？在评论区域欢迎分享你内心的感受，同时也千万不要忘记去点赞以及进行转发，以此让更多身为吃货的朋友能够听到这些十分动听的美食音乐。
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